El domingo 10 de febrero participamos en la 2ª feria dedicada a conocer, adquirir y compartir soluciones, productos e ideas sencillas para una vida más ecológica y sostenible: Sosteniblemente 2019, celebrada en La Casa Encendida.

En su  Speaker´s corner presentamos el proyecto Comida Crítica. Un “Café de la ciencia digital, vinculado al proyecto europeo Big Picnic, con el que se pretende inspirar, invitar a descubrir, reflexionar sobre aquellas otras facetas de la comida que no contemplamos cotidianamente: su relación con el medio ambiente, la tecnología, la justicia social, etc.

No cabe duda de que celebraciones como Sosteniblemente 2019, ayudan a difundir experiencias de una forma sencilla y cercana a los ciudadanía.